香料架指南

調料架實際上是每個廚房區域的穩定功能——事實上,即使你從不做飯。處理它,它似乎更優越,它有助於讓你看起來像是在做準備晚餐。

香料架在商場、專業供應商、廚房用品商店和網上購買。請記住,這些物品也是很棒的家庭取暖禮物,或適合喜歡準備晚餐的人的任何場合禮物。

香料架有各種尺寸和種類:木頭、鋼、塑料和亞克力。此外,它們還提供檯面式、壁掛式設計和抽屜式。

那麼接下來的問題就是買了調料架之後,需要放什麼調料呢?一些香料架可以與香料一起訂購,這是很棒的容器的一部分(同樣是木製的、金屬的、塑料的或丙烯酸的)。一些香料架繼續在最好的每個人容器上預印那種香料。

香料被概述為少量使用的干種子、根、樹皮、水果、葉子或蔬菜,以在您的食物中加入味道或顏色。您通常可能會在香料架中發現隨後的香料,特別是當您購買的香料架現在包含香料時:迷迭香、蒔蘿籽、羅勒、月桂葉、小荳蔻、香菜Bezorging 、馬鬱蘭、辣椒粉、歐芹、百里香、芥末粉,和龍蒿。在雜貨供應商、美食店、健康和天然和有機食品商店​​以及在線都可以找到此類香料的補充品。

o 迷迭香——用來品嚐烤家禽、魚、肉和蔬菜。
o 蒔蘿籽——用於塗抹醬、沙拉、蔬菜、燉菜、湯和酸洗。
o 羅勒——用來品嚐餡料、湯、燉菜、醬汁、家禽、魚和滿足。
o 月桂葉——在世界各地的許多菜餚中都有使用,特別是用於湯、醬汁和燉菜或魚、肉或家禽的調味料。
o 小荳蔻——主要用於靠近和遠東地區的菜餚中。
o 香菜——主要用於來自德國、奧地利、東歐和斯堪的納維亞的菜餚。
o 辣椒粉——主要用於匈牙利菜餚,在世界其他地方用於裝飾。
o 歐芹——習慣於調味湯、醬汁、燉菜、米飯、蔬菜和魚。
o 百里香——習慣於給牛肉、羊肉、小牛肉、魚、家禽、餡料、蔬菜和砂鍋菜調味。
o 芥末粉——用於品嚐製作的雞蛋、甜菜、燒烤醬、烤豆和許多肉類菜餚。
o 龍蒿——用於調味沙拉、塔塔醬和小牛肉。