素食烹飪——堅果的多功能性

堅果過敏是指男性或女性報告對任何類型的堅果有過敏反應,它們可能是花生或樹堅果。對堅果過敏的人可能還會對堅果有過敏反應,包括杏仁、核桃、腰果和榛子。這是最常見的食物過敏反應類型,並且往往是自己的家庭特徵,如果個人的性格或家庭成員患有哮喘、花粉熱或濕疹,堅果過敏的機會就會增加。這種形式的過敏反應通常會對嬰兒產生影響,這是因為他們的免疫裝置並不總是完全先進的。

堅果過敏反應的症狀可以從輕微到過度變化,可能包括皮疹和蕁麻疹(蕁麻疹)、噁心、胃痛、腹瀉、呼吸急促、胸痛、通往肺部的航線腫脹以及最大的過度症狀堅果過敏反應是過敏反應。

過敏反應是一種不尋常的過敏反應,但它是威脅堅果過敏反應體徵和症狀的最大生​​活方式之一。儘管有人很少接觸任何類型的堅果,但這種堅果過敏反應的症狀可能會出現。症狀腰果在幾分鐘內膨脹,可能持續數小時。這些體徵和症狀是由於框架的免疫系統反應過度,因為它會釋放大量組胺以應對宣傳。大量組胺流入會導致呼吸困難、面部腫脹和過度胸悶等症狀。

過敏反應的治療是肌肉注射腎上腺素(腎上腺素),這將立即緩解。其他針對堅果過敏症狀較輕的治療方法包括抗組胺藥。

花生過敏的角色在第一次接觸堅果時可能會對堅果產生第一反應,通常是在他們可能還是嬰兒的時候,在這種情況下,症狀可能沒有那麼嚴重。然而,這不一定是他們第一次宣傳堅果,因為他們在子宮內就已經暴露了。這就是為什麼現在通常在保健醫生的幫助下鼓勵孕婦避免食用堅果。

這種過敏的敏感性因人而異,在人的幫助下經歷的體徵和症狀的嚴重程度取決於他們的敏感性水平。然而,由於花生過敏反應的最大極端體徵和症狀可能是致命的,因此對堅果過敏的人遠離所有堅果和含有少量堅果的食物非常重要。這些人還必須非常小心地閱讀食品標籤,以確保他們不再包含堅果或堅果系列。可能不包含真正堅果但最好微量堅果的常見成分包括餅乾、甜點和巧克力。

還建議患有花生過敏反應的人隨身攜帶腎上腺素汽車注射器,以防他們意外食用任何形式的堅果或含有堅果的食物並出現過敏反應,以便在緊急情況下使用。